| De klimaatverandering brengt serieuze uitdagingen met zich mee voor de voedselvoorziening en voedselveiligheid. Dit blijkt uit onderzoeken van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA). Veranderingen in temperatuur, vochtigheid, regenval en extreme weersomstandigheden beïnvloeden de landbouw. Ook kunnen nieuwe soorten micro-organismen zorgen voor een gevaar voor de gezondheid van dieren, mensen en planten. Tijdens dit webinar zullen een aantal voorbeelden voorbijkomen van gevaren die we voorheen in Nederland niet of minder kenden. |
 |
