De chocolade procesapparatuur van Gpi helpt de productie van Menken Orlando's kwaliteitssnacks naar een 'next level' te brengen
“Gpi De Gouwe is een degelijke partij, levert kwaliteit en denkt mee over het gewenste proces van begin tot eind”
De wens - productie van met chocolade omhulde noten en gedroogd fruit op één locatie - van de groeiende onderneming Menken Orlando uit Den Haag, kwam onlangs in vervulling. Bij de aankoop van een perceel op het industrieterrein aan de rand van Boskoop, kon logistiek en productie dichterbij elkaar gebracht worden. Een uitdagend project, waar snel gehandeld moest worden, maar met een fantastisch eindresultaat!
Bij Menken Orlando, producent van onder andere chocolade gecoate snacks, zat de uitdaging vooral in het feit dat het een veelomvattend project betrof; de bouw van een nieuw pand, de aankoop van nieuwe chocolade procesapparatuur, werken met nieuwe aanvoerlijnen en nieuwe mensen. Dit alles moest bij elkaar gebracht worden. Met die reden werd het hele proces vooraf zorgvuldig uitgedacht. “Toen wij het plan hadden om nieuwbouw te gaan realiseren, was het al snel duidelijk dat we de chocoladefabriek wilden gaan integreren in het nieuwe pand” zoals Ad-Willem Slings, verantwoordelijk voor verbeter- en investeringsprojecten binnen Menken Orlando vertelt. “Mijn collega Laurens Bouwmeester, productiemanager van processing en engineering, heeft heel veel ervaring met chocolade. Daardoor waren wij in staat om met zijn expertise de productie van onze met chocolade omhulde producten in onze nieuwe locatie naar een ‘next level’ te brengen.”
Samen waren zij medeverantwoordelijk voor de gehele projectrealisatie. Laurens ontfermde zich over de technische kant en Ad-Willem was op bouwkundig vlak het aanspreekpunt. Na een offerte traject met meerdere partijen, was het gevoel bij Gpi De Gouwe meteen goed, zo laat Ad-Willem weten. “Op uitnodiging van Gpi hebben wij kennisgemaakt met de mensen binnen Gpi De Gouwe, deden we indrukken op in de productiehal en kregen we advies om Starcker in de arm te nemen voor het leidingwerk. Dit alles, naast het feit dat Gpi dicht in de buurt van onze locatie in Hazerswoude-Dorp zit als er snel geschakeld zou moeten worden, maakte de optelsom van een geboden totaaloplossing compleet. Dit heeft ervoor gezorgd dat wij voor Gpi De Gouwe hebben gekozen” aldus Ad-Willem. “Gpi De Gouwe dacht goed met ons mee. Zij bracht ons in contact met partijen die wij nodig hadden, wat wij als zeer waardevol hebben ervaren en ons aardig ontzorgt heeft” laten de heren weten.
Gpi leverde niet alleen meerdere chocoladetanks van 15 en 25m3 , maar ook een aantal bufferskids – opslagtanks geplaatst op een frame – van 200 liter. De dubbelwandige geïsoleerde tanks zijn voorzien van bovenaf aangedreven hekroerwerken die Gpi zelf vervaardigd. De keuze voor gepopnagelde rvs beplating is volgens Menken Orlando genomen omdat rvs steviger is dan bijvoorbeeld aluminium en het geeft een wat luxere uitstraling.
